はじめまして、まりです🌾

米粉と植物性お菓子の講師歴8年、パティシエ歴2年の経験を活かして、米粉の魅力を伝えるブログを立ち上げました。 アレルギーなどに悩む方のお役に立ちたい、美味しい米粉の魅力を伝えたいという目標を持ち、ブログをお届けしていきます！

30代後半女性、夫と可愛い娘の三人暮らし。お菓子作りが大好きで、食べることも大好き、人一倍食い意地が張っています。 米粉と植物性のお菓子教室を運営しながら、自身がオーナーパティシエの米粉のお菓子屋さんを開業した経験もあります。

・朝食に米粉パン
・おやつに米粉のクッキーやパウンドケーキ
・ご飯に米粉パスタ、揚げ物の衣は米粉

などの米粉三昧。もっちりと、時にはさっくりと、美味しい米粉の魅力に取りつかれております。

アレルギーなどに悩む方のお役に立てるよう、グルテンフリーやプラントベースの情報を発信していきます。 これからどうぞよろしくお願いします！